Un Repas d'EntreFêtes : Ma Salade de Noël

Publié le par NiouzMum




Au lendemain d'un réveillon et à la veille d'un autre, on a plutôt envie de manger léger.
J'attends toujours avec impatience cette période de l'année qui nous apporte des clémentines pour pouvoir préparer ma Salade de Noël, parfaite quand on (v)a (déjà) bien (trop) mangé(r).


Pour une délicieuse salade de Noël il te faut :
de la salade verte
des clémentines (1 par personne)
du fromage de brebis (type Lou P*rac) coupé en dés
du jambon cuit coupé en lamelles
des cacahuètes
un bon assaisonnement (le mien : sauce soja - huile - levure de bière en paillettes)


Assaisonner en premier la salade verte et la remuer, puis ajouter ensuite le reste des ingrédients.
Servir et déguster immédiatement, pour ne pas que les ingrédients aient le temps de "cuire" avec l'assaisonnement.

Bon appétit !


{publié de mon téléPomme}

Publié dans La Kitchen de NiouzMum

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Mam'Zelle A 27/12/2012 21:31

Mummm, c'est la salade que l'on mange au repas de noël de famille de M'Sieur S mais cette année je n'y aurais pas gouté. J'adore ! Avec des pommes aussi et des noix ;) Bises

NiouzMum 28/12/2012 18:38



Hmmm moi je me suis régalée 2 fois ;p (mais je croyais être originale et être la seule à y mettre ces ingrédients-là ;p)